maandag 6 maart 2017

Dining with the Stars @ Magis*

Magis*

Een nieuwe 'Dining with the Stars' dus trok ik met de mama naar Restaurant Magis * in Tongeren. 

Bij het aperitief kregen we verschillende lekkere originele hapjes

Kapucijn met yoghurt
 
Rode biet met mosterd

Superleuk was de 'bestekschuif' geen bestek op tafel, maar zelf kiezen uit je persoonlijke schuif. Origineel gevonden!


Bisque van kreeft met schuimpje van curry


Gelakt buikspek


Als eerste gerecht kregen we inktvis met structuren van tomaat & radijs


Als tweede voorgerecht nog een visgerecht
Pladijs met zeekraal en salie


De derde gang was sardine met burrata en olijf


Daarna volgde een pasta in snoepjesvorm 
met artisjok en lamsrillette


Als hoofdgerecht aten we iberico varken met paprika en cocobonen


De afsluiter was een combi van cavaillon meloen, kruidenijs en gember.


Gerechtjes om vingers en duimen van af te likken, originele smaakcombinaties. 
Echt een aanrader!

16/09/16